Bienvenue à l’Auberge des Alouettes, restaurant près de Chalon-sur-Saône

Un emplacement privilégié à proximité de la route des grands crus

C’est à l’extérieur de Châtenoy-le-Royal, plus précisément à l’entrée de Saint-Rémy, près de Chalon-sur-Saône (71 Saône-et-Loire, Bourgogne) que l’Auberge des Alouettes vous ouvre ses portes. Sur la route de Givry, à proximité des grands vins de Bourgogne, Roselyne et André Daniel vous accueillent avec le sourire et la bonne humeur depuis début 2016. Baroudeurs dans l’âme, le couple de restaurateurs, originaire de la Bretagne, ont déjà travaillé dans 34 établissements différents. Et c’est pour le goût du challenge qu’ils ont décidé de poser leurs valises en Bourgogne. A l’Auberge des Alouettes, chacun a une fonction bien particulière au sein du restaurant : Roselyne est en salle alors qu’André est en cuisine.

Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, vous pourrez déguster les bons plats du Chef dans l’une des deux salles à manger du restaurant, au coin du feu devant la belle cheminée pour vous réchauffer en hiver, ou sur la terrasse ombragée en été.

Une cuisine traditionnelle française faite maison

Le chef, André Daniel, vous propose une cuisine traditionnelle française avec des spécialités bourguignonnes (œuf en meurette, tête de veau, pied de cochon). De l’entrée au dessert (à l’exception des glaces), en passant par le plat, et même le pain, tout est fait maison !

La carte change deux fois par an : automne/hiver et printemps/été mettant en avant des produits frais et de saison. Vous aurez le choix entre trois menus avec ou sans fromage + lien vers la rubrique Menus. Les enfants auront leur menu dédié afin de ravir les papilles des petits et des grands.

L’Auberge des Alouettes vous accueille également pour vos repas de groupe et élabore avec vous un menu unique sur-mesure à partir d’une vingtaine de convives.

Pour une idée de cadeau original, l’Auberge des Alouettes met à votre disposition des chèques cadeaux à offrir à l’invité de votre choix.

Le restaurant est ouvert
De 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21h00
Fermé le dimanche soir, mardi soir et mercredi

Pour effectuer une demande de réservation,
contactez l’Auberge des Alouettes au 03 85 48 32 15 ou par mail.